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Normativas y Certificaciones
Prepararse para una auditoría ISO: guía sin estrés
Prepararse para una auditoría ISO es fundamental para garantizar el éxito del proceso y reducir la ansiedad que muchas empresas sienten ante su llegada. Obtener una certificación ISO (como ISO 9001, ISO 14001 o ISO 45001) es un gran paso hacia la excelencia organizacional, y con una preparación adecuada, no solo puedes superar la auditoría, […]
Codex Alimentarius: Normas Clave en Seguridad Alimentaria
¿Qué es el Codex Alimentarius? El Codex Alimentarius es un conjunto de normas, directrices y códigos de prácticas internacionales relacionadas con la inocuidad, calidad y comercio de alimentos. Fue creado en 1963 por la Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación (FAO) y la Organización Mundial de la Salud (OMS), con […]
Certificación ISO 22000: Beneficios y pasos para obtenerla
Guía completa para obtener la certificación ISO 22000 y sus beneficios ¿Qué es la ISO 22000? La ISO 22000 es una norma internacional que especifica los requisitos para un sistema de gestión de la inocuidad alimentaria (SGIA). Su objetivo es garantizar la seguridad de los alimentos a lo largo de toda la cadena alimentaria, desde […]
Certificación GLOBALGAP agroalimentaria: calidad y sostenibilidad
En un mundo donde la seguridad alimentaria y la sostenibilidad son cada vez más importantes, la certificación GLOBALGAP ha emergido como un estándar clave en la producción agroalimentaria. Esta norma garantiza la calidad, seguridad y sostenibilidad de los productos agrícolas, permitiendo a los productores acceder a mercados internacionales y mejorar sus procesos productivos. ¿Qué es […]
La Importancia del Etiquetado en la Seguridad Alimentaria
El etiquetado de los productos alimenticios es una de las principales herramientas con las que cuentan los consumidores para conocer las características de los alimentos que compran y consumen. En la Unión Europea, la legislación ha evolucionado para garantizar que la información en las etiquetas sea clara, precisa y útil, asegurando la protección de la […]
Potenciando la Eficiencia Empresarial: Integración de Sistemas de Gestión de Seguridad Alimentaria, Medioambiente y SST
Potenciando la Eficiencia Empresarial: Integración de Sistemas de Gestión de Seguridad Alimentaria, Medioambiente y SST ¿Sabías que integrar los sistemas de gestión de seguridad alimentaria, medioambiente y salud y seguridad en el trabajo puede transformar tu empresa, ahorrando tiempo y recursos, y mejorando la competitividad y sostenibilidad? La unificación de los sistemas de gestión de […]
¿Por qué adoptar la norma ISO 14001 para su empresa?
La ISO 14001 es una norma internacional certificable de gestión ambiental, desarrollada en 1996 por la Organización Internacional de Normalización (ISO). Está orientada a ayudar a las empresas a diseñar e implementar un sistema de gestión para minimizar su impacto ambiental. Beneficios clave de la ISO 14001: – Cumplimiento legal y regulador: Proporciona un marco […]
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